Un nom, une famille, un terroir.
LE DOMAINE
Sur les chemins d’Henri IV prince de Navarre, en suivant la voie romaine, est implanté, le domaine, surveillant les vignes qui l’entourent.
Transmis de génération en génération depuis 1926, notre principale préoccupation est la production de vin de qualité.
La famille Avi a toujours produit du raisin, depuis l’arrivée des arrières grands-parents d’Italie en 1926. Au début, ce fut du raisin de table (chasselas, muscat) et simultanément des raisins de cuve pour des vins de table.
Vers la fin des années 60, toujours par souci de qualité, ils commencèrent à planter des cépages recommandés sur ces sols graveleux où rien ne pousse mis à part la vigne.
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L’ACTUALITÉ DU DOMAINE
Le sang noir de la Garonne
Lors de l’émission "Echappée belle" il a été présenté par Michel Trama du relais de l’aubergade (http://www.aubergade.com/fr/index.php) le vin de Christophe Avi le sang noir de la Garonne. Retrouvez l’émission complète sur :Voir la vidéohttp://www.france5.fr/emissions/echappees-belles
Le vin s’invite en ville
Quand le brulhois est en fête, les vignerons sont sur le pont. Et pour l’occasion, Christophe Avi a même décidé de passer celui de Beauregard. Samedi, le propriétaire du domaine du Bois-de-Simon, à Laplume, participera avec d’autres à la manifestation
Journée porte ouvert au domaine
C’est la troisième année que Christophe Avi ouvre les portes de son domaine Le Bois de Simon et fait découvrir son millésime. C’est la première année qu’il présente sa cuvée AOC Vins de Brulhois (Appellation d’origine contrôlée obtenue en février
