timeline_pre_loader

1969

15 ares de merlot sont plantés pour améliorer la qualité du vin.

1972

Installation de mon père, 27.50 ares de cabernet franc sont plantés. La production dépasse la consommation familiale et le commerce du vin se développe.

1979

Suivant les conseils de la chambre d’agriculture, 70 ares de tannat sont plantés pour apporter la structure des futurs vins (le muscat est arraché).

1982

30 ares de cabernet sauvignon sont plantés pour améliorer la qualité.

1985

63 ares sont plantés (½ cabernet sauvignon, ½ merlot).

1986

Achat de 1ha 90a en Buzet et arrachage des 2 ha de chasselas.

1987

Baccalauréat Professionnel viticulture/œnologie de Christophe Avi à Carcassonne

1989

Achat de 2ha 20 ares en Buzet.

1991

Christophe obtient son BTS viticulture oenologie à Bordeaux (mention).

1992

Installation de Christophe Avi en association avec ses parents sous forme sociétaire Gaec du Bois de Simon.

Le Gaec produit des céréales, du vin, et à un atelier vache allaitante  de 40 mères

Dans la même année, entrée de Christophe Avi au Syndicat de défense des vins du Brulhois et des vins de Buzet.

1994

Plantation de cabernet sauvignon, 34 ares en Buzet et 20 ares en Bruilhois.

1995

Nouvelle plantation cabernet franc, 33 ares en Buzet et 1 hectare en Bruilhois.

1997

Plantation de merlot sur 34.81 ares en Buzet. Plantation également en Bruilhois avec 50 ares de cabernet franc et 48 ares de merlot.

1999

Plantation dans le Buzet de 59.67 ares de merlot et de 13.11 ares de cabernet sauvignon.

Pour le Bruilhois, 15.40 ares de merlot et de 53.60 ares de cabernet sauvignon.

Construction d’un nouveau chai.

2001

Évolution de la production de bouteilles en Réserve Laclède : 6500. Production de vin rosé en bouteille : 1400.

2002

10 000 bouteilles Réserve Laclède seront produites et 1800 en rosé. Cette même année, 2ha 41a de vignes en Brulhois seront prises en fermage (1ha32a en merlot et 1ha09a en cabernet sauvignon).

2003

Plantation de merlot sur 57.42 ares en Buzet.

Plantation de 1 hectare réparti à 50% de tannat* et 50% de cot*

* le choix de ces 2 cépages tient compte des facteurs de production de l’appellation et surtout du choix de produire un vin aux caractéristiques différentes du classique assemblage merlot/cabernet.

Cette même année, 1800 bouteilles des Combes seront produites : vin rouge issu d’un élevage traditionnel.

2004

Plantation de 55.96 ares de cabernet franc en Buzet.

 

Quelques chiffres :

  • 3 Comme le nombre de départements sur lesquels s’étend l’AOC Brulhois : Tarn-et-Garonne, Lot-et-Garonne et Gers.
  • 7 Comme le nombre de cépages de l’appellation : cabernet-franc, merlot, tannat, cabernet-sauvignon, malbec, fer-servadou et abouriou.
  • 30 Comme en pourcentage, le volume du chiffre d’affaires réalisé à l’export, notamment au Québec.
  • 110 Comme le nombre de viticulteurs qui composent l’appellation.
  • 10 000 Comme le nombre d’hectolitres produits par les viticulteurs de l’appellation sur une surface de 180 hectares.

2011

1 ha 98 ares 63 ca de merlot en Buzet.

2 ha 50 ares 81 ca de merlot en Brulhois.

Christophe se sort de la coop de Buzet et vinifie ses premiers Buzet.

Mais surtout, après des années de travail, le Brulhois est reconnue, et obtient  l’AOC

2012

Location de 14.74 ares de colombard et 15.26 ares de gros et petit manseing

2014

Plantation de 1 ha 21 ares 50 ca de tânnat en Brulhois

Cette année un nouveau chai de 650 m2 est construit.

Et vente du troupeau de vaches allaitantes.

2015

Plantation de 24.62 ares de tannât en Brulhois, 17.84 ares de cabernet-sauvignon en Brulhois, 1 ha 99.01 ares en cabernet-franc en Brulhois et 3 ha d’egiodola en igp agenais.

Un Domaine est créé ( Domaine des 3 L) pour reprendre une propriété voisine en Aoc Buzet  affilié à la cave coop pour 3 années encore.

38 ha en Aoc Buzet

2017

Toutes les surfaces en céréales sont passées en conversion agriculture biologique.

Les vignes du Domaine des 3 L sont menées en conduite agriculture biologique, c’est un essai pour se faire la main.

2018

Conversion des vignes en agriculture biologique.

2019

Le domaine fête ses 90 ans au printemps.

2019

Le domaine fête ses 90 ans au printemps.

Participation au :

  • salon des vignerons indépendants de Strasbourg (22 février au 25 février)
  • salon des vins et terroirs de Toulouse (15 au 17 mars 2019)