Domaine du Bois de Simon 47310 Laplume

Christophe Avi bois de Simon, cotes du Brulhois, vin rouge,vin rosé, AVI, domaine, viticulteur, producteur, merlot, tannat, cabernet franc, (...)

Le Domaine

Un nom, une famille, un terroir.

Le terroir : (voici les différentes définitions du dictionnaire)

• terre fertile.
• territoire exploité par un village, par une communauté rurale.
• campagne considérée sous le rapport de certaines habitudes typiques.
• goût particulier à certains vins.

• Dans le domaine viticole ;
  • Chaque région viticole française peut être présentée comme un territoire dans lequel s’exprime une plus ou moins grande variabilité des divers facteurs naturels, (le climat et les sols au sens large) qui influencent le comportement de la vigne et qui joue un rôle majeur sur les caractéristiques finales du vin.
  • Les différents choix à effectuer par le viticulteur pour la production des raisins et les différents itinéraires techniques de vinifications contribuent aux caractéristiques organoleptiques du vin.

En conclusion le terroir est un subtil mélange entre un sol, une exposition, une vigne, des hommes et un savoir faire.

Calendrier

Salon vinomédia 27 mars 2009
Les vignerons de France. Agence évènementielle au service du vigneron. (...) suite
Salon vinomédia 13 mars 2009
Les vignerons de France. Agence évènementielle au service du vigneron. La (...) suite
Salon vinomédia 6 mars 2009
Les vignerons de France. Agence évènementielle au service du vigneron. (...) suite
Salon Vinidôme 6 février 2009
Du 6 au 9 février. A la Grande Halle d’Auvergne, Clermont-Ferrand / Cournon (...) suite
Salon Vinomedia 30 janvier 2009
Les vignerons de France. Agence évènementielle au service du vigneron. (...) suite
Manifestation salon de paris 5 septembre 2008
FESTIBACCHUS à Paris (75) 5-6-7 septembre 2008 Les anciens chais de Bercy (...) suite
Au salon de Paris 9 février 2008
A noter présence d’un stand à Paris au Salon du Vin suite

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